Limba: RO
Currency: RON
  • RON
Bine ai venit in libraria noastra online! |

Cosul de Cumparaturi

0 items

Dropdown Categories

Ciupercile din flora spontana a Romaniei. Manualul culegatorului si consumatorului autohton | Carte de: Dr. ing. Ioana Tudor

Code: 978-606-9270-91-2 | Rating: Rating: 10
Descriere

MOMENTAN, ACEASTA CARTE NU ESTE IN STOC!

 

 

Această lucrare se doreşte a veni în sprijinul celor ce recoltează ciuperci din flora spontană pentru a putea evita greşelile şi confuziile inerente. Nu este o lucrare pentru micologii specializaţi, nu abordează detaliile ce ţin de expunerea la microscopul optic, electronic sau cu baleaj a unor părţi componente ale ciupercilor. Se face referire la părţile componente ce se pot observa cu ochiul liber, formă, culoare, gust, consistenţă, miros, reacţie la atingere, rupere sau tăiere etc.
 
În librării au mai apărut lucrări cu prezentarea de specii de ciuperci, însă acestea nu erau specii ce cresc în ţara noastră, deci erau lucrări traduse, iar prezenta carte se doreşte a veni în sprijinul culegătorului şi consumatorului autohton. De aceea am încercat să prezint cele mai importante specii de ciuperci comestibile, toxice şi fără valoare alimentară din ţara noastră şi cu marea diversitate de denumiri populare în funcţie de zona geografică.
 
 
STOC EPUIZAT!

Detalii tehnice

ISBN: 978-606-9270-91-2
Titlul cartii: Ciupercile din flora spontana a Romaniei. Manualul culegatorului si consumatorului autohton
Autor | Autori: Ioana Tudor
Publicat de: Editura Gramen
Colectia: Microenciclopedii Ilustrate
Data aparitiei: 2010
Formatul: Academic, Interior cusut, Coperta cartonata
Numar de pagini: 279
Price: 69.00 Lei
Cantitate:
Trimite unui prieten Voteaza / Scrie opinia ta Adauga la lista de dorinte Compara cu alte produse

 
ISBN: 978-606-9270-91-2
Titlul cartii: Ciupercile din flora spontana a Romaniei. Manualul culegatorului si consumatorului autohton
Autor | Autori: Ioana Tudor
Publicat de: Editura Gramen
Colectia: Microenciclopedii Ilustrate
Data aparitiei: 2010
Formatul: Academic, Interior cusut, Coperta cartonata
Numar de pagini: 279

by Administrator Libraria LexMag.ro, 08 Aug 2012

Scriu despre ciuperci de aproape 30 de ani şi intotdeauna am crezut că n-am să prezint ciuperci din fl ora spontană, deoarece este mai sigur să recomanzi consumul ciupercilor de cultură. Este foarte adevărată şi acum această convingere, dar în toţi aceşti ani m-am confruntat şi cu dorinţa oamenilor de a învăţa să recunoască şi să recolteze ciuperci din mediul natural. Pădurile de la munte sau câmpiile, Delta - că doar ţara noastră are toate formele de relief - sunt un nesecat şi diversifi cat izvor şi de ciuperci. În Europa, aceste bogăţii au fost epuizate. În prezent specialiştii lor vin la noi şi recoltează ciuperci cu tot cu pământul pe care cresc şi le duc în pădurile lor. Am sperat şi urmărit în toţi aceşti ani că va apare şi la noi un album, un ghid al ciupercilor din România sau chiar a unei părţi din acestea. Au apărut însă traduceri, iar lucrările autohtone au prezentat numai câte un sfert sau mai puţin din numărul speciilor prezentate în actuala lucrare.